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In der Reihe der vielfältigsten Konzept-Launches aus dem Hause Red Bull beansprucht die Kaffeehaus-Marke Afro Coffee den Ruf, die bunteste, schrillste und kultigste Kreation der roten Bullen aus Fuschl zu sein. Seit mehreren Jahren zieht Afro Coffee mit einem Flagship-Store im Herzen Salzburgs – direkt gegenüber des Szenelokals Carpe Diem – ein vor allem junges Publikum in seinen Bann.

Die Idee dahinter: Afrikanischen Kaffee und Tee als hochwertige Markenprodukte anzubieten und nicht, wie sonst üblich, nur als namenlose Rohstoffe. Optisch auffallend, durch Farben und Designs aus den dafür typischen Townships in Südafrika. Das Coffee-House-Konzept möchte nun wachsen und gemeinsam mit Franchise-Partnern die Idee auch in anderen Städten verwirklichen.

Wie Catherine Bürger, die Franchise-Verantwortliche von Afro Coffee, gegenüber HGV PRAXIS betont, „können sich Interessierte nun den Traum von der Selbstständigkeit erfüllen und gleichzeitig die Idee eines zukunftsträchtigen Konzepts mittragen.“

Das Franchise-Paket umfasst neben der Marke, die Marketingkonzeption sowie laufende Unterstützung und Weiterentwicklung des Geschäftskonzepts. Die potentiellen Franchise-Nehmer – vorzugsweise erfahrene Gastronomen mit betriebswirtschaftlichen Kenntnissen – sollten neben Einsatzbereitschaft, unternehmerischem Denken und dem entsprechenden Eigenkapital auch Interesse an Afrika und der Philosophie von Afro Coffee mitbringen. Eine gewisse Affinität zu Kaffee und Tee sind natürlich von Vorteil.

Gemeinsam mit dem Franchise-Nehmer prüft der Konzeptgeber dessen Standortvorschlag – danach liegt es am Gastronomen selbst, seinen Traum mit Leben zu füllen. Denn als selbständiger Unternehmer arbeitet der Franchise-Nehmer natürlich auf eigene Rechnung.

Damit diese aufgeht, bietet Afro Coffee eine Auswahl an afrikanischen Kaffees und Tees. Alle Sorten werden aus handverlesenen afrikanischen Arabica-Bohnen hergestellt, die sich neben ihrem edlen Geschmack durch einen geringen Koffeingehalt auszeichnen. Auch in den elf Afro Teas finden sich die exotischen Aromen des schwarzen Kontinents wieder. Die meisten Sorten basieren auf Rooibos oder Honeybush, die in Südafrika heimisch sind.

Wie das Konzept in der Praxis aussieht, kann man im Salzburg Outlet hautnah erleben. Hier hebt sich die bunte Kaffeeidee vom üblichen Grau in Grau ganz entschieden ab.

Franchise-Kontakt: Afro Coffee GmbH., Catherine Bürger, Tel.: +43 (0)662/6582 7905; E-Mail: info(at)afrocoffee.com, www.afrocoffee.com