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Gastronomie

Gastronomie
14.11.2014
Die Kremser Wirtin Ulli Amon-Jell legt ihre Funktion als Obfrau der niederösterreichischen Wirtshauskultur zurück und übergibt das Zepter an die nächste Generation: Harald Pollak aus dem Weinviertel übernimmt das Amt.
Gastronomie
07.11.2014
Riesen Erfolg für das Lehrlings-Pocket von HGV PRAXIS. Mehr als 7000 Jugendliche stürmten den „Tag der Lehre“ im Wiener MAK, bei dem der Manstein Verlag exklusiver Fachmedien-Partner war.
Gastronomie
06.11.2014
Ein kurioser Bierstreit im Innviertel ist vom Obersten Gerichtshof entschieden worden. Das Gericht stellte fest, dass im Rieder Braugasthof „Kellerbräu“, den die Schärdinger Brauerei Baumgartner gekauft hatte, fremdes Bier ausgeschenkt werden muss.
Gastronomie
03.11.2014
Alleine im Bundesland Salzburg kann ein Gastronomie-Lehrling aus 27 offenen Lehrplatz-Angeboten wählen. HGV PRAXIS startet Aktion mit einem Lehrlings-Pocket.
Gastronomie
31.10.2014
Im umstrittenen Geschäft mit Online-Bewertungen schnappte sich nun der amerikanische Riese „Yelp“ ein deutsches Test-Portal, was prompt Kritik hervorgerufen hat.
Gastronomie
30.10.2014
Kaiserwetter für den Bundeskanzler: Vor gut 200 Ehrengästen wurde die 17. Landzeit Raststation am Autobahnknoten A1/A21 in Steinhäusl von Werner Faymann offiziell eröffnet.
Gastronomie
28.10.2014
Das 40-Jahr-Jubiläum der Jeunes Restaurateurs d’Europe wurde im Genießerhotel Döllerer mit einem hochkarätigen wie genussvollen Ländermatch Schweiz gegen Österreich gefeiert.
Gastronomie
27.10.2014
Das Hobby zum Beruf gemacht: Der BrauUnion Manager Mario Scheckenberger braut künftig eigenes Bier. Der Spatenstich für die „Bierschmiede“ erfolge jetzt am Attersee.
Gastronomie
25.10.2014
Nach 20-monatiger Bauzeit erhielt die Stadt Salzburg ein gastronomisches Juwel zurück. Das Sternbräu zwischen Getreide- und Griesgasse erstrahlt in neuem Glanz.
Gastronomie
23.10.2014
Der mit Spannung erwartete Guide Gault Millau 2015 erscheint heute und wartet mit einigen Überraschungen auf.