Einer der Höhepunkte der weltgrößten Kaffeemesse, die im Juni im Wiener Messe-Center stattfindet: Die „World Barista Championship“. Bild: SCAE
Wien als Welthauptstadt des Kaffees
25.11.2011
Die „SCAE World of Coffee 2012“ im Juni ist das Topereignis für internationale Kaffee-Gemeinde. Aussteller aus mehr als 50 Ländern.
Vom 13. bis 15. Juni 2012 ist Wien definitiv die Welthauptstadt des Kaffees. In dieser Zeit organisiert die Speciality Coffee Association of Europe (SCAE) mit der Fachmesse „World of Coffee“ im Wiener Messe- und Congress-Zentrum die weltgrößte Fachmesse für Kaffee.
Zu dieser Top-Messe für Profis der Kaffeeindustrie werden Aussteller aus über 50 Ländern erwartet. Die Veranstalter rechnen mit mehr als 10.000 Besuchern. Dabei ist die Ausstellung nicht nur für Kaffee-Professionisten interessant: Auch Anbieter aus der Lebensmittel-, Anlagen und Wartungsindustrie ergänzen das Aussteller-Portfolio.
Neben der Messe umfasst die „World of Coffee“ auch eine Reihe von Fachveranstaltungen: der begehrte World Barista Championship und drei andere Welt-Kaffee-Meisterschaften wie der „World Brewers Cup”, die „World Cup Tasters Championship” und die „World Cezve/Ibrik Championship” versprechen Spaß und Spannung für tausende Kaffeeliebhaber.
Dazu gibt es ein Workshop-Programm von zertifizierten Schulungen von SCAE wie „Coffee Diplom System“ und die Vorstellung des „Gold Cup Forschungsprogrammes“ oder die internationale Konferenz „Business of Coffee“. Dieses halbtägige Forum ist ein Event für alle Entscheidungsträger und Stakeholder der Kaffee-Community.
Alles unternehmerischen Facetten der Kaffeewelt inklusive Analysen von aktuellen Trends und zukünftigen Prognosen werden hier beleuchtet. Die Schirmherrschaft über die „SCAE World of Coffee 2012“ hat übrigens Wiens Bürgermeister Michael Häupl übernommen. Sein Kommentar: „Angesichts unserer langen Kaffee-Historie“ ist es sehr passend, dass der weltgrößte Kaffee-Event hier stattfindet.“ www.scae-events.com