Trimmt sein Unternehmen in Richtung Zukunft: Der Welser Bäckereiunternehmer Josef Resch. Bild: Resch & Frisch

Resch & Frisch investiert massiv
14.12.2010
Der Welser TK-Backwaren-Pionier baut seine Produktion bis 2013 um 20 Millionen Euro aus.

Mit einem ambitionierten Investitionsprogramm trat der Welser Bäckereiunternehmer Josef Resch vor die Presse. Bis 2013 will der Pionier, der ofenfrisches Gebäck tiefühl-, franchise- und somit salonfähig gemacht hat, seine Produktionsstätte in Wels um insgesamt 20 Millionen Euro ausbauen.

Der Löwenanteil der Summe wird in die Errichtung zwei neuer Fertigungslinien sowie in zusätzliche Tiefkühl-Lagerkapazitäten fließen. Diese sollen von aktuell 4000 m2 auf 9000 m2 mehr als verdoppelt werden. Außerdem sollen in dem Familienunternehmen interne Produktionsabläufe und Prozesse weiter optimiert werden. Nicht zuletzt soll diese Erweiterung 50 zusätzliche Arbeitsplätze (aktuell: 970) schaffen.

Firmeninhaber und Geschäftsführer Josef Resch: „Diese Maßnahmen sind vor allem im Hinblick auf eine erfolgreiche Weiterentwicklung des Unternehmens Resch & Frisch zu sehen. Wenn auch die Kapazitäten deutlich ausgebaut werden, sind diese Erweiterungen im engen Zusammenhang mit laufenden Qualitätsverbesserungen zu sehen.“

Das Bäckereiunternehmen ist in seiner Heimatstadt Wels mit zwei Produktionsstandorten ansässig. Im sogenannten Werk I in der Schlossstraße wird man sich künftig noch stärker auf die hohe handwerkliche Kompetenz konzentrieren. „Das Stammwerk wird seinen Ruf als hochwertige Backwarenmanufaktur ausbauen und als Headquarter für unsere Filialbetriebe aufgewertet“, so der Eigentümer.

Für das Werk II in der Uhlandstraße heißt die Strategie hingegen: Ausbau und Konzentration auf die Produktions- und Logistikaktivitäten. Davon wesentlich betroffen sind die Systemdivisionen „Back’s Zuhause“ und „Gastro“. Das Geschäftsfeld der Direktbelieferung von privaten Haushalten konnte im abgelaufenen Jahr das stärkste Wachstum verzeichnen, weshalb hier nun auch kapazitätsmäßig reagiert werden muss.

Während die Ausschreibungen für die Investitionen längst laufen, werden noch vor Jahresende 2010 die ersten Aufträge (vorwiegend an heimisch Firmen) vergeben. Der Rohbau soll bereits im zweiten Quartal 2011 stehen. Resch & Frisch wird 2010 über 92 Millionen Euro Umsatz erwirtschaften.