Café ín Porec: In Kroatien wird das Racuhverbot in der Gastronomie nach österreichischem Vorbild gelockert. Bild: ART / Kosinozic

Raucherverbote: Das Pendel schlägt zurück
28.08.2009
Immer mehr Länder passen die Rauchverbote in der Gastronomie der österreichischen Lösung des Miteinander an.

Nach Bayern, Tschechien und Griechenland kündigt nun auch Kroatien eine Lockerung des überzogenen Rauchverbotes an – damit geht der internationale Trend in Richtung des österreichischen Weges, eines geregelten Miteinanders von Rauchern und Nichtrauchern anstelle von generellen Verboten. Die Lockerung des Rauchverbots in der Gastronomie im benachbarten Kroatien angesichts massiver Umsatzeinbrüche bestätigen den Fachverband Gastronomie in der Wirtschaftskammer Österreich in seinem langjährigen Streben nach einer partnerschaftlichen Lösung für die heimische Gastronomie.

Fachverbandsobmann Helmut Hinterleitner bekräftigt angesichts dieser Meldungen einmal mehr: „Österreich hat ein gutes Modell des Nichtraucherschutzes in der Gastronomie entwickelt und verabschiedet, bei dem der Schutz der Nichtraucher und die berechtigten Interessen der Gastronomen vor negativen Auswirkungen – in ohnehin schwierigen Zeiten – gut unter einen Hut gebracht wurden.“

Tatsächlich geht der Trend in Mitteleuropa nach einer Welle von generellen Rauchverboten angesichts der massiven Auswirkungen auf die Gastronomie und Unzufriedenheit bei den Gästen in die Richtung der österreichischen Lösung. So wurde in Bayern das Gesetz nun gelockert – ab 1. August darf in kleineren Lokalen und Nebenräumen wieder geraucht werden. Ähnliche Entwicklungen sind aktuell in Tschechien zu beobachten: nach der seit 1. Juli gültigen Gesetzesänderung brauchen Restaurants (jeder Größe) lediglich kennzeichnen, ob sie ein Nichtraucher- oder Raucherlokal sind. Auch Griechenland hat sich das österreichische Modell zum Vorbild genommen – hier dürfen sich seit 1. Juli Lokale unter 70 Quadratmeter entscheiden, ob sie Nichtraucher- oder Raucherlokal sind, größere Lokale müssen abgetrennte Raucherräume einrichten.