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Er wolle sich mit 56 Jahren noch einmal einer neuen Herausforderung stellen. Mit diesen Worten begründete der langjährige Country Business Manager von Nestlé Professional in Österreich, der Pongauer Karl Mayr, HGV PRAXIS gegenüber exklusiv seinen Entschluss, den Schweizer Nahrungsmittelkonzern mit Ende des Jahres zu verlassen. Damit geht eine elfjährige Ägide, in der quasi im Professional-Departement von Nestlé kaum ein Stein auf dem anderen blieb, zu Ende. Im Jahr 2000 übernahm Mayr die Herausforderung bei Nestlé in Österreich. Er kam damals von der Firma Nähr-Engel, die mit dem Halbfertigprodukt „Pürell“ ein Top-Produkt auf dem Convenience-Markt platziert hatte.

Zum Nachfolger Mayrs wurde der Nestlé-Manager Max Dreussi bestellt. Der Schweizer ist bereits das Pendant Mayrs auf dem Schweizer Markt, und zwar Country Business Manager bei den Eidgenossen. Künftig wird Dreussi sowohl den schweizerischen als auch den österreichischen Professional-Markt von Nestlé verantworten. Dreussi sitzt bei Nestlé Suisse in Rorschach und wird zwischen Wien und dem Bodensee pendeln. Das Volumen des Schweizer Marktes ist in etwa um ein Drittel größer als in Österreich. Während Dreussi in der Schweiz ca. einhundert Mitarbeiter hat, bekommt er mit der österreichischen Professional-Abteilung knapp 60 Mitarbeiter dazu. Mit der Ausprägung des österreichischen Marktes bzw. der Mentalität der Österreicher dürfte der Nestlé-Manager keine Schwierigkeiten haben. Max Dreussi ist mit einer Österreicherin verheiratet.

Über seine weiteren Pläne wollte Karl Mayr HGV PRAXIS gegenüber noch nichts konkretisieren, meinte aber, dass mit einer Entscheidung darüber zu Jahresbeginn 2012 zu rechnen sei.