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Täglich besuchen weltweit über 62 Millionen Menschen McDonald's. Sie generierten für die Marke im Jahr 2010 77,4 Mrd. US-Dollar Umsatz (Vorjahr: 72,4). Will heißen, auf bestehenden Flächen bedeutet das ein Plus von fünf Prozent. Und das ist definitiv unter den gegebenen weltwirtschaftlichen Bedingungen ein überragender Wachstumswert. Dahinter stehen 32.737 Restaurants (Vj.: 32.478). Für die Muttergesellschaft in Oak Brook lag das Operating Income bei 7,4 Mrd. $ (Vj.: 6,8).

Spannend ist in diesem Zusammenhang die Bedeutung Europas. Und diese ist überragend

· 21,3 % aller Betriebe befinden sich in der alten Welt
· Sie generieren 28,4 % aller System Sales und
· bringen der Muttergesellschaft 37,4 % des gesamten operativen Einkommens.
Achtung: In den Geschäftsberichten und Pressemitteilungen von McDonald's muss man sauber zwischen Revenues und System Sales unterscheiden. Revenues sind die Umsätze der Muttergesellschaft, bestehend aus Erlösen der Eigenregie-Betriebe sowie Franchise-Einnahmen. System Sales sind die Umsätze der Marke, sprich, die Erlöse der Eigenregie- sowie Franchise-/Joint Venture-Betriebe an der Schnittstelle zum Verbraucher.
Spannend auch der Blick auf die Kostenstruktur der Eigenregie-Restaurants auf weltweitem Durchschnittsniveau:
· Food & Paper 32,6 %
· Payroll & Employee Benefits 25,4 %
· Other Expenses 22,4 %
· Margin 19,6 %
An diesen Kennziffern ändert sich von Jahr zu Jahr relativ wenig, die Strukturen sind sehr stabil.