Die Jahrestagung fand heuer in Steyr statt. Bild: Landhotels

Landhotels tagten in Steyr
04.11.2010
Bei ihrer Jahrestagung unterstrichen die rund 60 österreichischen Landhotels einmal mehr ihr Credo: eine optimale Vermarktungsplattform für familiengeführte 3- und 4-Sterne-Hotels zu sein

1994 von einigen oberösterreichischen Hoteliers gegründet, beschloss die Hotelkooperation „Landhotels“ vor zehn Jahren sich bundesweit aufzustellen. Mittlerweile besteht der Verein aus rund 60 Mitgliedsbetrieben. Beim diesjährigen Treffen der Gruppe im oberösterreichischen Steyr standen verschiedene touristische Themen und Workshop-Angebote auf dem Programm.

Das Themenspektrum reichte vom Prozessmanagement über das Energiesparen bis hin zu modernen Vertriebswegen und Preisbildung. Im Eröffnungsreferat hob der Linzer Gastronom und  Spartenobmann der WKOÖ Robert Seeber die Bedeutung von Kooperationen wie den Landhotels hervor: „Die Dienstleistungsqualität kann die Stärke klein strukturierter Betriebe sein“, meinte Seeber und appellierte an die Innovationskraft der Hoteliers. „In Zukunft werden von der Politik nicht mehr Strukturen gefördert, sondern Ideen, Projekte und Themen.“

Der Prozessberater Ewald Wanders machte die Entwicklung von Führungskräften zum Thema. Wie unterscheidet man das Dringende und Wichtige vom weniger Wichtigen, wie delegiert man richtig und wie schöpft man natürliche Leistungspotenziale vernünftig aus? Wie das funktioniert demonstrierte Wanders anhand zahlreicher Beispiele. Breiten Raum widmete der Organisations-Coach auch dem zwischen Mann und Frau unterschiedlichen Umgang mit der Zeit. Während die statistisch durchschnittliche Frau deutlich besser im Multitasking ist, können sich Männer besser auf einzelne Themen fokussieren.

Echte Praxis lieferten die Brüder Limmert, die seit Jahrzehnten Experten auf dem Gebiet der Lichttechnik sind. Dieses Thema ist aufgrund der zahlreichen regulativen Bestimmungen am europäischen Lampenmarkt besonders für die Hotellerie und Gastronomie von Interesse. Sie erläuterten den Hoteliers alternative Angebote, die mehr Kosteneffizienz bringen und gleichzeitig die Umwelt schonen.

Abgerundet wurde dieses Jahrestreffen auch gesellschaftlich. Und zwar mit einer abendlichen Spazierrunde durch Steyr, die von einem Nachtwächter fachkundig geführt wurde. In diesem Zusammenhang erwies sich Hans Mader, als Eigentümer des gleichnamigen Hotels am Stadtplatz von Steyr und quasi Gastgeber für die Jahrestagung einmal mehr als perfekter Gastgeber.