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Die Cafeteria ist in vielen Unternehmen das eigentliche Kommunikationszentrum. Daher hat sich Catering-Spezialist SV Österreich zu einem Frischekick für sein Cafeteria-Konzept entschlossen. Dabei stehen authentische Kaffeekultur und italienischer Genuss in Verbindung mit moderner Wohlfühl-Architektur im Mittelpunkt. Der Erfolg der ersten „neuen“ Cafeterias bestätigt den eingeschlagenen Weg: Umsatzzuwächse von bis zu 40 Prozent zeigen, dass die Gäste das neue Konzept begeistert annehmen.

Als Partner für die Umsetzung dieses Konzepts hat sich SV Österreich für Piacetto Espresso, die Gastronomie-Linie aus dem Hause Tchibo Coffee Service entschieden. „Dabei war nicht nur die Qualität des von Barista-Champion Graziano Chessa kreierten Espressos ausschlaggebend. Entscheidend war, dass Tchibo Coffee Service mit Piacetto Espresso am besten unser Gesamtkonzept interpretiert und umgesetzt hat“, begründet SV Österreich-Geschäftsführer Stefan Zanini diese Entscheidung.

Neben dem hochwertigen Kaffee- und Getränkeangebot setzt SV bei den Snacks und Speisen auf Produkte aus der heimischen Landwirtschaft und traditionelle österreichische Mehlspeisen. Ebenso werden der Jahreszeit entsprechende Lebensmittel aus der Region bevorzugt. „Unsere Philosophie ist es, so viele Produkte wie möglich aus Österreich zu beziehen. Gepaart mit einem hohen Qualitätsanspruch sehen wir für uns einen klaren Wettbewerbsvorteil. Unsere Kunden erwarten und vertrauen darauf, dass wir zukunftsorientiert und nachhaltig wirtschaften. Dies ist ein Beweis dafür, dass wir mit unserem Angebot auf dem richtigen Weg sind“, erklärt Stefan Zanini.

Insgesamt präsentieren sich die neuen SV Cafeterias sowohl im Angebot als auch in der Gestaltung als sehr edel. Das Gestaltungskonzept zeichnet sich durch modernes Design aus, in dem sich viele Elemente rund um den Kaffee wiederfinden. Neu ist auch das digitale Informationssystem für die Gäste.