Immer umfangreicher wird der traditionelle BÖG-Führer, in dem sich jährlich die Mitglieder der „Besten Österreichischen Gastlichkeit“ vorstellen. Inzwischen umfasst das Werk 468 Seiten und ist somit zum echten kulinarischen Wälzer gereift. Im „BÖG Guide 2010“ finden sich nicht nur die Angebote der BÖG-Mitglieder. Erstmals wurde der Guide gemeinsam mit der GRM GenussRegionen Marketing GmbH. erstellt und bietet eine Übersicht über die beliebtesten touristischen Ziele der 113 Genussregionen Österreichs.
Dass sich dabei BÖG-Gastronomen und GenussRegionen-Wirte irgendwie verschmelzen, dürfte den Leser mitunter verwirren. Dafür werden auch GenussPakete vorgestellt, die sich Feinspitze auch von zu Hause aus bestellen können.
Die Vorstellung des neuen BÖG-Führers am Dienstag nutzten die Protagonisten auch zur Unterzeichnung des „Kulinarischen Staatsvertrages“. Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich und Wirtschaftsminister Reinhold Mitterlehner besiegelten gemeinsam mit BÖG-Präsident Toni Mörwald und der Genussregionen-Obfrau Margareta Reichsthaler die Zusammenarbeit zwischen Modellregionen, Wirtschaft, Landwirtschaft und Gastronomie.
Ziel des „Kulinarischen Staatsvertrages“ sei es, den Leitgedanken der Regionalität und Qualität noch stärker in der heimischen Gastronomie zu verankern, hieß es dazu. www.boeg.at


