Ausgabe 03/10

Fachthema Outdoor:
Geschäfte draußen vor der Tür

Gasthof zur Straß:
Rückkehr ins Wohnzimmer

Kreuzfahrtsschiff:
Brauerei an Bord

Schulverpflegung:
Schwierige kleine Gäste

Ausgabe 03/10 online lesen


Märkte

02.03.2010
Märkte

Der Nachwuchs nützt die breiten Angebote der Gastronomie weitaus intensiver als die Gruppe der über 50-Jährigen, sagt eine Studie des FGÖ.

19.02.2010
Märkte

Der Gewinn des weltgrößten Nahrungsmittelherstellers Nestlé schrumpfte 2009 um 42 Prozent, nahezu stabilem Umsatz.

10.02.2010
Märkte

Die Edelporzellanmarke büßte 2009 satte 15 Prozent ihres Umsatzes ein und leidet stark unter der Konkurrenz aus Fernost.

10.02.2010
Märkte

Österreichs Sekthersteller steigert seinen Umsatz auf 179 Millionen Euro und hält an den Wachstumsplänen fest.

09.02.2010
Märkte

Günther F. Klee neben Marisa Sailer und Christian Mayr drittes Vorstandsmitglied des Lebensmittelkonzerns.

08.02.2010
Märkte

Studie: „Was essen und trinken Österreicher, Schweizer und Deutsche, wenn sie unterwegs sind?“

08.02.2010
Märkte

Gute Nachricht für Vegetarier: Forscher präsentieren Huhn-Imitat aus Sojabohnen.

03.02.2010
Märkte

Seit Jahresbeginn 2010 ist Andreas Stieber neuer Marketingleiter der Brau Union Österreich.

03.02.2010
Märkte

Der österreichische Kult-Energy-Drink „Red Bull“ stutzt den schwedischen Nachahmern von „Red Bat“ gehörig die Flügel.

11.01.2010
Märkte

Holländischer Braukonzern sichert sich in den wichtigen Biermärkten Nord-, Mittel- und Südamerikas eine Schlüsselposition.