GV-Praxis

Das legendäre Betriebsrestaurant des deutschen Magazins „Der Spiegel“ wird in Hamburg ein Ausstellungsstück.

Ein Pilotprojekt im Schulbuffet in Altenmarkt im Pongau, punktet mit leckeren fitSnacks und fit@school Menüs.

Mittleres Erdbeben in der Wiener Betriebsgastronomie: Die UniCredit verkauft ihre Catering-Tochter Domus-Bistro.

Gelesen wird, was auf den Tisch kommt. Table News bringt Kommunikation in die Betriebsgastronomie.

Die Studentenverpfleger catern heuer die Premierenfeiern bei den Salzburger Festspielen. Die Zufriedenheit ist groß.

Contract-Caterer Sodexo macht nun internationale Geschäfte auf hoher See.

Die österreichischen Studenten dürfen sich über Produkte aus Boden- und Freilandhaltung freuen.

2008 konnte der österreichische Ableger des deutschen Dienstleisters die Erlöse um 9,85 Prozent steigern.

Thomas Walkensteiner und Sarah Wiener peppen die Bordverpflegung der deutschen Fluglinie auf.

200 Teilnehmer werden am 16. und 17. Juni zum Internationalen Management-Forum für Gemeinschaftsverpflegung und Catering erwartet.