GV-Praxis

Österreichs Schüler dürfen sich freuen: Ein Blog zeigt Bilder von Schulverpflegung aus aller Herren Länder.

Im Salzburger Landeskrankenhaus sollen künftig eigene Service-Mitarbeiter die Patientenverpflegung übernehmen.

Die ersten drei Plätze wurden in Berlin für praxisnahe Arbeiten zum Themenkomplex Gemeinschaftsverpflegung vergeben.

Das legendäre Betriebsrestaurant des deutschen Magazins „Der Spiegel“ wird in Hamburg ein Ausstellungsstück.

Ein Pilotprojekt im Schulbuffet in Altenmarkt im Pongau, punktet mit leckeren fitSnacks und fit@school Menüs.

Mittleres Erdbeben in der Wiener Betriebsgastronomie: Die UniCredit verkauft ihre Catering-Tochter Domus-Bistro.

Gelesen wird, was auf den Tisch kommt. Table News bringt Kommunikation in die Betriebsgastronomie.

Die Studentenverpfleger catern heuer die Premierenfeiern bei den Salzburger Festspielen. Die Zufriedenheit ist groß.

Contract-Caterer Sodexo macht nun internationale Geschäfte auf hoher See.

Die österreichischen Studenten dürfen sich über Produkte aus Boden- und Freilandhaltung freuen.