Beim jährlichen Mystery-Test kam die Raststation im Tiroler Oberland zum achten Mal auf den ersten Platz.

Backspezialist Vandemoortele zeichnet in St. Allery-Wettbewerb Lehrlinge aus

Umfrage: Wie hält es die Gastronomie mit dem Thema Allergene und Lebensmittelunverträglichkeiten?

Die KultiWirte gelten als Synonym für oberösterreichische Wirtshauskultur. Nun ist deren kulinarisches Pouvoir auch in Buchform nachzulesen

HGV PRAXIS exklusiv: Konsequenzen aus Besucher- und Ausstellerschwund? Der Fachmesseveranstalter Reed verpasst seinen gastronomischen Frühjahrs-Terminen eine neue Strategie

Fragebogen der AK Wien: Wie hält es die Gastronomie mit dem Thema Allergene und Lebensmittelunverträglichkeiten?

Ein Experten-Team des Guide „Wo isst Österreich?“ nahm die Zapf- und Glaskultur im Lande unter die Lupe.

Hygiene: Deutsche Verbraucherminister in Bund und Ländern beschließen Bewertungssystem für Restaurants, das die Hygiene-Praxis für Gäste klar erkennbar machen soll

Die Niederösterreichische Wirtshauskultur war auf der Suche nach ihren Zauberlehrlingen. 17 Lehrlinge traten an und brachten Sieger in drei Kategorien

Der Kochprofessor verlor am Samstag während einer Theateraufführung das Bewusstsein. Franz Zodl wurde 67 Jahre alt.