Das legendäre Wiener Café Hawelka könnte unter Denkmalschutz gestellt werden und entkäme so der aktuellen Regelung zum Nichtraucherschutz.

Die Hüttenwirte in der Region Schladming-Dachstein setzen auf gute Speisenqualität. Ein neuer Skihütten-Guide führt zu 85 Hütten.

Nährwerttabellen auf den Verpackungen sind ab 2014 Pflicht. Auch Auswirkungen auf Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

An den Innsbrucker Tourismusschulen Villa Blanka wurden Österreichs beste Jungsommeliers in einem spannenden Wettbewerb gesucht.

Birgit Reitbauer ist “Relais & Châteaux Woman of the Year”. Die Chefin des Steirerecks setzte sich unter 500 Mitgliedern als Beste durch.

Die 41. „Alles für den Gast“ in Salzburg knüpft an alte Erfolge an, verpasst allerdings ein Rekordergebnis um knapp eintausend Besucher.

An der Spitze blieb alles wie immer. Sogar bei den Aufsteigern lässt der brandneue Gault Millau so etwas wie Kontinuität durchscheinen.

Beim zweiten Anlauf scheint es zu klappen: Die Sandwich-Kette Subway hat in zwölf Monaten fünf Standorte eröffnet.

2010 wird nicht nur quantitativ eine der magersten Ernten seit Jahren, auch qualitativ wird dieser Jahrgang alles andere als berauschend

Beim Nachwuchswettbewerb in der Berufsschule Altmünster wurden zum zehnten Mal die Besten ihres Jahrganges gekürt.