Gastronomie
10.02.2011
Der Branchenprimus der Systemgastronomie erwirtschaftet weltweit über 77 Milliarden US-Dollar Systemumsatz.
10.02.2011
food-service-Herausgeberin Gretel Weiß erhält Special Award beim Deutschen Gastronomiepreis 2010.
31.01.2011
Bei Österreichs größtem Rezeptwettbewerb dreht sich heuer alles um das „flüssige Brot“ und seine Bestandteile.
25.01.2011
Die Niederösterreichische Wirtshauskultur zeichnet ihre Besten aus. Am 24. Jänner wurden die Spitzen-Wirte Niederösterreichs bekannt gegeben.
20.01.2011
Dass Österreich ein viel beachtetes „Rotweinwunder“ erleben durfte, geht nicht zuletzt auf sein unermüdliches Wirken zurück. Nach langer Krankheit ist Josef Pöckl 59-jährig verstorben.
13.01.2011
Das Wiener Traditionskaffeehaus in der Dorotheergasse wurde vom Bundesdenkmalamt als nicht schutzwürdig eingestuft und kann somit das Rauchverbot nicht umgehen.
12.01.2011
Der Bad Gasteiner „Koch des Jahrhunderts“ wurde im Hotel Imperial zum Genuss-Botschafter der „Besten Österreichischen Gastlichkeit“ ernannt.
12.01.2011
Eine Erhebung der Business Target Group brachte zutage: „Ratskeller“ ist der beliebteste Restaurantname in Deutschland.



