Gastronomie
07.06.2011
Auf dem diesjährigen Oktoberfest in München soll die Maß Bier erstmals über neun Euro kosten. Darauf einigten sich heute die Wiesnwirte.
06.06.2011
Der britische Starkoch schweizerischer Herkunft Anton Mosimann war im Burgenland zu Gast. Der Anlass war ein Besuch bei seinem Freund und Geschäftspartner Willi Oppitz.
31.05.2011
Mit dem Erlös der eigenen Linie „Cherub-Weine“ überreichte das Winzerehepaar Gernot und Heike Heinrich 33.000 Euro an das Integrationshaus.
26.05.2011
Beim größten Schulwettbewerb für Tourismusschüler, dem Gastrocontest, setzte sich das Team „Carpe Noctem“ der Tourismusschulen Salzburg durch.
25.05.2011
Österreichs prominentester Rezeptwettbewerb kürte wieder die besten Köche der Nation. Auch die Lehrer und Arbeitgeber der Gewinner erhielten eine Auszeichnung.
20.05.2011
Roter Balken an der Eingangstür soll auf schlechte Hygiene hinweisen. Gastronomievertretung Dehoga wehrt sich.
16.05.2011
Berliner Ticketagentur verhökert dubiose Tischreservierungen für das Münchner Oktoberfest. Die Wirte warnen vor Betrug.
11.05.2011
Strengstes Rauchverbot Deutschlands: Die getränkeorientierte Gastronomie muss Umsatzeinbußen bis sechs Prozent hinnehmen.
10.05.2011
Genüsse aus dunklem Tann: „Silvanus 2011“ für Österreichs 15 beste Waldprodukte beim diesjährigen Genuss-Festival.


