Gastronomie

20.10.2011
Der neue Gault Millau belässt den heimischen Spitzenbetrieben ihre Meriten, wertet Szenelokale mutig ab und überrascht mit vielen Newcomern.
18.10.2011
Der Schweizer Gastronomie-Visionär Ueli Prager ist 95-jährig gestorben.
06.10.2011
Vertreter aus den elf Mitgliedsländern des internationalen Verbandes der Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) kamen nach Salzburg, und stellten fest, dass sich hier der perfekte Rahmen für den 12. JRE-Europakongress im Jahr 2013 findet.
03.10.2011
Die Imitation des Münchner Oktoberfests im Wiener Prater geriet bereits beim ersten Mal zum vollen Erfolg.
03.10.2011
Pünktlich zum „Tag des Kaffees“ wurden auch heuer wieder die „Goldenen Kaffeebohnen“ verliehen.
29.09.2011
Nach drei Vorrunden steht nun der oberösterreichische Bierzapfkaiser fest. Rudolf Kastenhuber vom Landgasthof Kastenhuber ist der 23. seiner Art.
29.09.2011
In einer Preisuntersuchung stellt die Arbeiterkammer erhöhte Getränkepreise in allen Produktgruppen über dem Inflationsniveau fest.
29.09.2011
Fußball-Nationalmannschaft der Haubenköche geht im Freundschaftsspiel gegen den Paznauner Männerchor unter.
13.09.2011
Das Jubiläumslokal der deutschen Italo-Fastfood-Kette wird demnächst in Wien eröffnet.
09.09.2011
Der bekannte Restaurant-Führer Zagat, der mit dem System von Kunden- bzw. Gästebewertungen erfolgreich ist, wurde von dem Internet-Riesen übernommen.