Gastronomie

Gastronomie
20.01.2017
Mit sieben neuen Fischrezepten läutet der Qualitäts-Marktführer an der Autobahn die diesjährige Fischsaison ein.
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18.01.2017
Das Rieder Innenstadt-Shopping-Center muss die zweite Insolvenz innerhalb von sechs Monaten verkraften. Nun ist das Fastfood-Konzept „Burger House“ in die Pleite geschlittert.
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13.01.2017
Maria Klara Heinritzi, die bereits Franchise-Nehmerin des Italo-Konzeptes in Österreich ist, nahm mit ihrem britischen Joint-Venture-Partner termingerecht das erste L’Osteria-Outlet auf den britischen Inseln in Betrieb.
Gastronomie
12.01.2017
Im Parkhotel Schönbrunn fiel der offizielle Startschuss zum Countdown der Sommelier-Europameisterschaft, die im Mai in Wien über die Bühne gehen wird. Dafür kam sogar der Präsident des Weltverbandes ASI aus Japan angereist.
Gastronomie
09.01.2017
Wesentlich geringer als die prognostizierten 900 Millionen Euro sollen die Einnahmen durch Einführung der Registrierkassenpflicht sein. Der Linzer Uni-Professor Friedrich Schneider spricht gar nur von 120 Millionen.
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09.01.2017
Schnell einen Burger auf die Hand und dann in die Schlange am Petersdom: McDonald's serviert Besuchern ab jetzt direkt am Vatikan Eis, Pommes und anderes Fettiges.
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19.12.2016
Am 24. und 25. Januar 2017 versammeln sich ambitionierte Köche aus aller Welt, um beim Bocuse d’Or gegeneinander anzutreten. Erstmalig wird eines der beiden Gerichte ausschließlich vegetarisch zubereitet.
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16.12.2016
Die holländische Nummer Zwei auf dem Weltbiermarkt kauft mit einem Immobilien-Partner 2000 Pubs und will in diesem Segment weiter wachsen.
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16.12.2016
Der von der Kellerei Schlumberger in Auftrag gegebene Sektreport zeigt ein klares Bild: Schaumwein wird immer beliebter.
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13.12.2016
Kein Märchen: Das erfolgreiche Burgergrill-Konzept eröffnet das erste österreichische Outlet in Tirol. In sechs Jahren brachte es das deutsche Franchisesystem auf 42 Standorte.
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