Gastronomie

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31.10.2014
Im umstrittenen Geschäft mit Online-Bewertungen schnappte sich nun der amerikanische Riese „Yelp“ ein deutsches Test-Portal, was prompt Kritik hervorgerufen hat.
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30.10.2014
Kaiserwetter für den Bundeskanzler: Vor gut 200 Ehrengästen wurde die 17. Landzeit Raststation am Autobahnknoten A1/A21 in Steinhäusl von Werner Faymann offiziell eröffnet.
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28.10.2014
Das 40-Jahr-Jubiläum der Jeunes Restaurateurs d’Europe wurde im Genießerhotel Döllerer mit einem hochkarätigen wie genussvollen Ländermatch Schweiz gegen Österreich gefeiert.
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27.10.2014
Das Hobby zum Beruf gemacht: Der BrauUnion Manager Mario Scheckenberger braut künftig eigenes Bier. Der Spatenstich für die „Bierschmiede“ erfolge jetzt am Attersee.
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25.10.2014
Nach 20-monatiger Bauzeit erhielt die Stadt Salzburg ein gastronomisches Juwel zurück. Das Sternbräu zwischen Getreide- und Griesgasse erstrahlt in neuem Glanz.
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23.10.2014
Der mit Spannung erwartete Guide Gault Millau 2015 erscheint heute und wartet mit einigen Überraschungen auf.
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22.10.2014
Diesen satten Preisgeldscheck eroberte Kevin Micheli mit einem gewagten Menü aus Kürbis, Karpfen und Fasan.
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20.10.2014
Herbert Hausmair ist nicht nur Wirt mit Leib und Seele, sondern auch passionierter Jäger. Nun kreierte er eine Wildschwein-Wurst, die bei der Premiere vor allem den Wiener Szene-Promis schmeckte.
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17.10.2014
Im Loisium wurde unter 19 Teilnehmern, darunter drei Frauen, der „Sommelier des Jahres“ ausgefochten. Der Sieger kommt aus Tirol.
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14.10.2014
Nach dem Abschied vom „Badeschiff“ und diversen Auftritten als Gastkoch hat Christian Petz hinter dem Karlsplatz in Wien eine neue gastronomische Heimstätte gefunden.
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