Die ehemalige tschechische Pornodarstellerin Dolly Buster eröffnet im Februar ihr erstes Restaurant. „Buster Pasta“ soll hochwertige italienische Küche anbieten.

200 Millionen Dollar (160 Millionen Euro) lässt sich die weltgrößte Restaurantkette McDonalds die Olympischen Spiele bis zum Jahr 2020 kosten.

Goldenes Reindl 2012: Bei Österreichs größtem Rezeptwettbewerb dreht sich heuer alles um Zutaten aus heimischen Gewässern.

Fachkräftemangel aller Orten: Der britischen Insel droht ein kulinarischer Notstand. Den beliebten indischen Restaurants gehen die Köche aus, berichtet der „Evening Standard“.

Takeaway.com, besser bekannt unter Lieferservice.at, bekommt 13 Millionen Euro Wachstumskapital von Prime Ventures. Das Geld soll für das schnellere internationale Wachstum eingesetzt werden.

Wie das Online-Portal www.cafe-future.net berichtet, zieht sich die Fastfoodkette McDonald‘s komplett aus dem südamerikanischen Land zurück.

Was bringt das Jahr 2012 für die Foodservice-Branche? Das US-Fachblatt Nation's Restaurant News hat amerikanische Experten zu ihren Prognosen für die kommenden zwölf Monate befragt.

Mit „myBier.at“ bringen zwei Pioniere die Produkte der heimischen Privatbrauereien auf eine Plattform.

Wiener Ortstaxe und Schanigärten sollen teurer werden. Die Branche ist empört: Gastronomen und Hoteliers sprechen von Panikanträgen der Stadtpolitik.

Mit dem Restaurant TIAN in der Wiener City wird nachhaltiges, fleischloses Essen als Großprojekt neu konzipiert. Vielleicht ist die Zeit diesmal reif.