Gastronomie

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24.04.2014
US-Fastfood-Kette konzentriert sich vorerst auf den Raum Wien. Erste Filiale in München war vom Start weg ein Renner.
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23.04.2014
Fast schon wie vom Fließband spuckt die Linzer Food & Beverage Academy Absolventen aus. Für diese ist der Kurs ein Karriereticket. Die nächsten Lehrgänge starten schon wieder.
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23.04.2014
Wien weist erstmals nicht mehr die höchste Kaufkraft aus: Niederösterreich und Salzburg verweisen die Hauptstadt auf Platz drei.
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18.04.2014
Deutliche Minusgrade Mitte April riefen die Langenloiser Winzer Jurtschitsch, Steininger, Rabl und Co. auf den Plan. Sogar ein Hubschrauber wurde eingesetzt.
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14.04.2014
Das Restaurant „Anton“ des neuen Linzer Musiktheaters war Schauplatz eines Galadiners der Bruderschaften „Ordre de Coteaux de Champagne“ und „Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs“.
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10.04.2014
In anderen Weltgegenden sind sie längst etabliert, nun buhlen sie vor allem in Wien um Kundschaft: Aktuell flitzen gleich zwei Gourmet-Lieferdienste um die Wette.
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10.04.2014
Bei Weißwein stehen die aktuellen 2013er in den Startlöchern. Nach den eher schwierigen Jahrgängen 2011 und 2012 können die Winzer heuer wieder einen echten Klassiker ausschenken, wie die jüngste DAC-Verkostung in Salzburg zeigte.
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09.04.2014
Auf dem Areal der ehemaligen Salzburger Stadtwerke in Salzburg Lehen entsteht aktuell eines der modernsten Stadtviertel. Mit dabei ist auch die Trumer Privatbrauerei mit einem modernen Wirtshaus.
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03.04.2014
Der extreme (Nicht-)Winter treibt die Spargelstecher schon jetzt auf die Felder. Spargel ist heuer um gut 14 Tage früher dran, die Bauern wünschen sich dringend Regen.
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02.04.2014
Der Küchenchef des Red Bull-Lokals Carpe Diem in der Salzburger Getreidegasse hat ein umfangreiches Werk seiner Kochkunst publiziert.
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