Gastronomie

Gastronomie
29.05.2015
Die Brancheninitiative „United Against Waste“ informiert und diskutiert in einer österreichweiten Eventreihe die besten Maßnahmen zur Lebensmittel- abfallvermeidung.
Gastronomie
27.05.2015
Das Gasthaus „Maria vom Guten Rat“ in der Gemeinde Feldkirchen bei Mattighofen schlitterte in die Insolvenz. Ein Weiterbetrieb ist laut Masseverwalter „ungewiss“.
Gastronomie
26.05.2015
Prominente Namen stehen auf der Zutatenliste des kulinarischen Wandererlebnisses im Tiroler Paznauntal.
Gastronomie
21.05.2015
Der Kochlehrer an den Tourismusschulen Klessheim, Alexander Stockl wurde vom österreichischen Kochverband mit dem höchsten Titel geehrt.
Gastronomie
18.05.2015
Erstmals – und das immerhin seit 113 Jahren – führte der Verband der Köche Österreichs seine Generalversammlung nicht in Wien durch. Die Köche tagten im Stieglkeller in der Salzburger Altstadt.
Gastronomie
17.05.2015
Die besten Wirtinnen und Wirte des Landes versammelten sich bei Michael Kolm, dem aktuellen Top-Wirt des Jahres der Niederösterreichischen Wirtshauskultur.
Gastronomie
13.05.2015
Vier Gastronomiefamilien setzen als Reinankenwirte neue Akzente an einem der schönsten Seen Kärntens. Schon die Vorfahren belieferten den Kaiser.
Gastronomie
12.05.2015
Nach einem ironisch gemeinten Artikel auf stern.de stellte die Pasta-Kette „Vapiano“ Journalisten, die recherchieren wollten, Mitarbeiter des bekanntesten Medienanwalts Matthias Prinz „zur Seite“, berichtet das Online-Portal MEEDIA.
Gastronomie
11.05.2015
Der Schweizer Veggie-Pionier wird in der noblen Zürcher Bahnhofstraße ein Rooftop-Restaurant eröffnen, meldet die Fachzeitschrift food service.
Gastronomie
07.05.2015
Der ARD-Fernsehkoch Tim Mälzer blickt über den deutschen Tellerrand und hat einen Betreibervertrag für das Restaurant im Museum für angewandte Kunst unterschrieben.
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