Tourismus

Ski amade will Nachwuchs anlocken

Ski amade, der nach eigenen Angaben größte Skiverbund Österreichs, rechnet für die kommende Saison mit einem Umsatzplus von 2,5 Prozent.

23.08.2017

In einer unerhört infantil aufbereiteten Broschüre für Kinder thematisiert die AMA die Fleischherstellung. Sofort hagelt es Kritik von Tierschützern und dem Werbe-Ethik-Rat.

22.08.2017

Die Fastfood-Kette sieht sich gezwungen mehr als die Hälfte der indischen Burger-Lokale zu schließen. Angeblich stehen seit Jahren die Lizenzgebühren aus.

21.08.2017

Schuld sind die Insekten: Durch weniger Bestäubung büßen die Obstbauern bis zur Hälfte ihrer Ernte ein.

21.08.2017

Der heilige Laurentius ist der Schutzpatron der Köche. Erstmals ehrte die Zunft ihren Patron im Rahmen eines Kirtags in Wien.

18.08.2017

Nach der Insolvenz von Deutschlands zweitgrößter Airline dürfte nicht ausschließlich der staatliche Konkurrent Lufthansa zum Zug kommen, wie verschiedene Medien berichten.

17.08.2017

Er war über viele Jahre eine fixe Größe in der Kärntner Spitzengastronomie: Gestern ist Josef Trippolt vom Bärenwirt in Bad St. Leonhard 69-jährig gestorben.

17.08.2017

In der „Krone“ der Familie Pfefferkorn in Lech machten die Winzer der „Renommierten Weingüter Burgenland“ (RWB) Station, um mit den wichtigsten Gastronomiekunden in den Dialog zu treten.

17.08.2017

Im September findet in München die 5. Weltmeisterschaft der Bier-Sommeliers statt. Mit dabei: Ein zehnköpfiges, bieriges A-Team aus Österreich.

16.08.2017

Die Regierung will – noch vor der Wahl – eine gesetzliche Missgeburt bereinigen: Bei der Allergenverordnung soll es Entschärfungen auf ein Normalmaß geben.

16.08.2017

Der Leaders Club Award prämiert alljährlich die innovativsten Gastronomiekonzepte: Sechs realisierte Ideen sind in der Endausscheidung, eines davon aus Wien.

16.08.2017

Beim alljährlichen Symposium der Hogast stehen diesmal die Politik und die Digitalisierung im Fokus. Prominente Redner rücken den Themen zuleibe und beantworten die Frage ob „unsere Sorgen berechtigt...

14.08.2017

Der Tourismus in Kroatien bricht neue Rekorde. Im ersten Halbjahr 2017 besuchten rund 5,4 Millionen Touristen das Adrialand. Das war um 23 Prozent mehr als in der gleichen Vorjahresperiode, teilte das...

14.08.2017

Offiziell argumentiert die Fastfood-Kette mit höherem Genuss von Getränken in Porzellan und Glas, will aber „nebenbei“ den Verpackungsmüll drastisch reduzieren.

10.08.2017

Die Österreichische Hoteliervereinigung steuert auf 1500 Mitglieder zu. Den Zuwachs begründet die Präsidentin mit dem Reformstau in den Regierungsparteien.

10.08.2017

Nach dem völlig überraschenden Abschied beim Großküchenausstatter GTA hat der Projektprofi nun beim Wiener Kundendienst-Experten Servosan eine neue Herausforderung gefunden.

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Gastronomie

Legendäre Eden-Bar meldet Konkurs an

Über die „Eden Bar Ges.m.b.H.“ wurde am 17. 10. beim Wiener Handelsgericht ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung eröffnet, informierten der Kreditschutzverband KSV1870 und der Verband Creditreform.
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Nächtigungen in Wien: + 4 Prozent

Auch im September stieg die Zahl der Übernachtungen in Wien. Außerdem verdienen die Hoteliers mehr.
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Neuer Turkish Airlines-Caterer setzt Do & Co unter Druck

Der börsennotierte Wiener Caterer Do & Co ist unter Druck. Sein türkischer Großkunde Turkish Airlines hat mit CATS, Caterer aus Singapur, eine Absichtserklärung für die Zusammenarbeit nach dem Umzug auf den neuen Istanbuler Großflughafen unterzeichnet.

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