Ausgabe 03/10

Fachthema Outdoor:
Geschäfte draußen vor der Tür

Gasthof zur Straß:
Rückkehr ins Wohnzimmer

Kreuzfahrtsschiff:
Brauerei an Bord

Schulverpflegung:
Schwierige kleine Gäste

Ausgabe 03/10 online lesen


Neueste Galerien

News

25.02.2010
Gastronomie

Der Guide 2010 ist mit 468 Seiten wieder eine Leistungsschau der gutbürgerlichen heimischen Gastronomie.

25.02.2010
Hotellerie

Nach der Qualitätszertifizierung stürzten sich die acht österreichischen Ibis-Hotels auf ein umfassendes Umweltmanagement.

23.02.2010
Hotellerie

Beim Lehrlingsabend im Renaissance Wien Hotel zeigten die jungen Mitarbeiter Eltern, Lehrern und Freunden ihre Kreativität.

19.02.2010
Märkte

Der Gewinn des weltgrößten Nahrungsmittelherstellers Nestlé schrumpfte 2009 um 42 Prozent, nahezu stabilem Umsatz.

18.02.2010
Gastronomie

Das Österreich-Ergebnis 2009 der Fastfood-Kette McDonald’s kann sich sehen lassen: plus 9,2 Prozent beim Umsatz.

17.02.2010
Gastronomie

Der österreichische Star unter den Köchen in Deutschland erhält auf der Galanacht der Gastronomie die Goldene Cloche 2010 überreicht.

16.02.2010
Hotellerie

Der Hausgerätehersteller hat sein Haus an der Lehener Brücke an einen Bauunternehmer verkauft, der es zu einem Hotel machen will.

12.02.2010
Tourismus

Ein Event-Anbieter hat sich „Trachtenboot“ schützen lassen und will das gleichnamige Wasserabenteuer im Tourismus anbieten.

12.02.2010
Gastronomie

Sandwich statt Burger: Subway will Branchenprimus McDonald’s überholen. Wieder einmal.

12.02.2010
Hotellerie

Die Betriebe des ehemaligen Gesundheits-Experten Willi Dungl haben einen neuen Eigentümer: Die Vamed Gruppe.