Die Ankünfte stiegen 2011 um 3,6 Prozent auf 34,6 Millionen, die Nächtigungen um 0,8 Prozent auf 126 Millionen, berichtet die Statistik Austria

Nach Qualitätsproblemen scheidet der bisherige Caterer E-Express aus. Dogoudan soll schon ab April die Bordgastronomie in den Zügen stellen.

Fünfpunkte-Programm ab Sommer. Tirol punktet bereits online mit Lehrlingsportal. Weitere Schwerpunkte im Herbst.

Die Kulturhauptstadt des Jahres 2009 erzielte das zweite Jahr in Folge ein Rekordergebnis bei den Gästenächtigungen.

Das deutsche GV-Barometer 2012 signalisiert auch verstärktes Interesse am Thema „Lebensmittel- Kennzeichnung“.

Das ehemalige Nobelhotel auf dem Salzburger Gaisberg kann weiter im Dornröschenschlaf schlummern: Der Investor ist abgesprungen, ein Verkauf somit geplatzt.

Fachkräftemangel aller Orten: Der britischen Insel droht ein kulinarischer Notstand. Den beliebten indischen Restaurants gehen die Köche aus, berichtet der „Evening Standard“.

Aufatmen und genießen – in den „Allergenfrei Leben“ Hotels“ in ganz Österreich. Bereits sieben Hotels in Österreich.

Business-Caterer Eurest unterschreibt die „Charta der Vielfalt“ und bekennt sich zu einer Unternehmensphilosophie, die die Unterschiedlichkeit der Mitarbeiter fördert.

Unter dem Titel „Leistung sichtbar machen“ veranstaltet die Fachzeitschrift HGV PRAXIS auch heuer wieder ihr Symposium für die österreichische Gemeinschaftsgastronomie.