Gastronomie

El Gaucho Nr. 5 eröffnet

Der steirische Großgastronom Franz Grossauer hat das 5. Lokal seiner Steakkette „El Gaucho“ in Betrieb genommen. Das Outlet am Rochusmarkt ist das...

22.09.2017

Andreas Schmidlechner geht andere Wege und übergibt die Geschäftsführung an die gebürtige Französin Isabelle Kuster.

22.09.2017

Seit der Neuausrichtung der Messe ist es mit den Anbietern gelungen, ein vollständiges und hochqualitatives Angebot abzubilden, das die Hoteliers nutzten, um sich für die Wintersaison zu rüsten.

20.09.2017

Mit einem Galadiner der besonderen Art rief Riedenburg-Patron Helmut Schinwald Genießer an den Tisch, um Geld für schnelle, unbürokratische Hilfe aufzutreiben.

19.09.2017

Die Eröffnung des neuen Gastroshops von Großküchenhersteller GTA geriet zur perfekten Bühne für Österreichs prominentesten Koch-Export nach Deutschland: Johann Lafer.

18.09.2017

Die deutsche Restaurantkette Peter Pane plant Ende 2017 ein erstes Lokal in der Mariahilfer Straße in Wien. Für Österreich hat Rainer Pastätter als Systempartner die exklusiven Gebietsrechte.

16.09.2017

Gerätehersteller Hupfer erwirbt eine Mehrheitsbeteiligung am Tiroler Spezialisten für Speisenverteilung. Menü Mobil-Gründer Josef Draxl zieht sich mit Ende des Jahres aus der aktiven Geschäftsführung...

15.09.2017

Beim heimischen Biermarktführer steht ein Chefwechsel bevor: Der langjährige Konzernboss Markus Liebl zieht sich mit Jahresende zurück, bleibt aber noch Vorstandschef der Holding.

15.09.2017

Ein als „gastronomische Biografie“ des Papstes bezeichnetes Buch wird im kommenden Frühjahr bei der Buchmesse in Frankfurt vorgestellt, berichtete die Mailänder Tageszeitung „Il Giornale“.

15.09.2017

Das Hotel der Marriott-Gruppe bei der Wiener Messe präsentiert sich nach einem Umbau mit einem grünen Konzept – „nature goes urban“.

15.09.2017

Der Nahrungsmittelkonzern mischt nun auch im Third-Wave-Segment mit und steigt ins Kaffeehausgeschäft ein.

15.09.2017

Nicht nur am Herd, auch auf der Rennstrecke macht Geschäftsführer Herbert Fuchs gute Figur. Gourmet gab beim Bilfinger GT Racing 2017 ordentlich Gas.

14.09.2017

Beim diesjährigen Oktoberfest wird die magische Elf-Euro-Grenze noch nicht übersprungen. Der klassische Bier-Index würde den Sprung allerdings erlauben.

14.09.2017

In der neuen Firmenzentrale von Wien Work in der Seestadt Aspern wurde auch ein Betriebsrestaurant mit angeschlossenem Café etabliert. Auch die Cateringküche des „Michl’s“ übersiedelte in den neuen...

14.09.2017

Mit dem „Trinkwerk“ bringt Transgourmet die Kultlimonade zurück in die Gastronomie. Der Großhändler übernimmt ab sofort als Lizenznehmer und Abfüller.

13.09.2017

Wegen Monopol-Verdachts legen sich die Eidgenossen nun mit dem „Google des Reisens“ an. Der Streit entzündet sich an den verlangten Provisionen und auch daran, dass sich Booking.com nicht...

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Lafer eröffnete Gastroshop von GTA

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El Gaucho Nr. 5 eröffnet

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Peter Pane vor Start in Österreich

Die deutsche Restaurantkette Peter Pane plant Ende 2017 ein erstes Lokal in der Mariahilfer Straße in Wien. Für Österreich hat Rainer Pastätter als Systempartner die exklusiven Gebietsrechte.

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