Gastronomie

Das Frühstücksei ist rehabilitiert

Eine Studie spricht das Ei vom Verdacht, das böse Cholesterin im menschlichen Körper zu erhöhen, weitgehend frei. Kritiker sehen das anders.

20.05.2018

Der Salzburger Dom wird jährlich von zwei Millionen Touristen besucht. Die Kirche klagt über Abfallberge und mangelnde Sicherheit, will von den Gästen künftig aber auch profitieren.

18.05.2018

Die österreichische Campingbranche ist das dritte Jahr in Folge stark im Aufwind. Das ist der höchste Wert seit 1992.

18.05.2018

Nachdem die Pinzgauer Skidestination bei der WM-Vergabe in Griechenland gegen Courchevel-Meribel den Kürzeren gezogen hat, gilt die volle Konzentration der Bewerbung für 2025.

18.05.2018

Die Kärntner Traditionsbrauerei setzt ihr Wachstum fort, verzeichnet schöne Exporterfolge und diversifiziert mit Wein.

17.05.2018

Der Premium-C+C-Händler löscht einen weißen Fleck auf der Österreich-Landkarte und setzt eine Landmark im Ländle.

16.05.2018

Das Klinikum Wehrle-Diakonie will ihr Spital im Salzburger Stadtteil Aigen schließen und nur noch die Klinik im Andräviertel betreiben.

16.05.2018

Die „Hangarisierung das Schlosshotels Mönchstein in Salzburg: Nach aufwendiger Renovierung und Erweiterung ist das kleine Hotel nun wieder offen. Sieben Monate lang wurde umgebaut.

15.05.2018

Bei Egger Getränke in Unterradlberg kam es zu einem Ammoniakaustritt. Das Ammoniak-Wasser-Gemisch gelangte über die Kanalisation in den angrenzenden Mühlbach.

15.05.2018

ÖBB-Caterer Josef Donhauser zeigt sich von der Asia-Idee der Buddha Bowls überzeugt und eröffnet im Gebäude des Westbahnhofs ein Take-away.

13.05.2018

Kein geringerer als der Feuersbrunner Präzisionswinzer Bernhard Ott stand Pate für den ersten eigenen Wein der Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE): Ein GV Ried Kirchthal 2017.

13.05.2018

Mit der Übernahme eines Gasthauses legte Robert Moser Senior 1968 den Grundstein für das heutige 4-Sterne-Hotel Moserhof, das 2018 seinen 50. Geburtstag bejubelt.

13.05.2018

Die Traditionsweingüter Österreich Region Donau heißen mit den Weingütern Steininger, Thiery-Weber und Leindl drei neue kooperierende Mitglieder willkommen.

10.05.2018

Mit halbjähriger Verspätung geht heute, Fronleichnam, die Better-Burger-Kette in Wien mit ihrem ersten Lokal außerhalb Deutschlands an den Start.

08.05.2018

Wie die „Kronen Zeitung“ meldet, hat der Wiener Magistrat den Pachtvertrag für das legendäre Opern-WC in der Karlsplatzpassage gekündigt. Diese Toilette erlangte unter Touristen Kultstatus.

08.05.2018

Um 7,15 Mrd. Dollar (5,97 Mrd. Euro) erkauft sich der Schweizer Lebensmittelriese das Recht auf die weltweite Vermarktung der Konsum- und Gastronomieprodukte der US-Kaffeehauskette.

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